美咲のお花大好き

突き出し
大言海で「突き出し」は、「突き出すこと」「遊女が初めて勤めに出ること」「相撲の手の一つ」とあり、居酒屋で始めに出るつまみの意味は記されていません。広辞苑には本料理の前に出す小鉢物などという解説があります。主に関西で言われる言葉のようですが、多分、遊女の「初めて」の勤めというあたりから出来た言葉なのでしょう。居酒屋へ行って、先ず出てくる突き出しを見ると、その店の姿勢が分かるもので、それだけに店側もこれに大分気を遣っていたようです。ところが、最近突き出しが有料になったり、若い人たちに好まれなかったりするようで、これを出さない所も増えてきているようです。突き出し、お通しといった言葉の死語にならないことを祈ります。

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坂口安吾の酒
「私は酔いつぶれて寝てしまいたいための酒である－私の場合、私は考えるだけ考え、燃焼させるだけ燃焼させた材料を、蒸気のカマの蒸気の如く圧縮して噴出させて表現するような方法だから、イザ書く時には五日間ぐらいなら、眠らずに書き上げたいのだ。－私は仕事中はねむらぬ。だから、仕事のあとでは出来るだけムダなくねむりたい。そのために酔いつぶれてその場へ仆（たお）れて眠る場所をさがす。」　　麻薬であるヒロポンを身に入れながら執筆し、すんだ後に酒を飲みふけった坂口安吾の「近頃の酒の話」の一節です。「五日間ぐらい」というあたりに正当化のにおいを感じますが、無頼派の面目躍如といったところでしょうか。

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